Soup of the day : 花生大蒜排骨汤

材料：
花生
大蒜
排骨

调味：
精盐




做法：
~花生洗净。大蒜去皮，洗净。排骨洗净，剁成块，沸水焯烫，捞起备用。
~锅中加入适量清水，放入所有材料，大火煮沸。
~转文火炖2小时，加精盐调味。

PS: 此汤能补心安神。花生能降低胆固醇，防止皮肤老化，并增强记忆力。